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坦桑尼亚农民的蘑菇式收入
易卜拉欣·达哈伊是坦桑尼亚北部诺坎普森林巴巴蒂区的200个小农中的一个,他们都受益于非洲农场关于蘑菇种植和营销的培训。

    在2010年开始种植蘑菇之前,他每年不得不售卖掉一部分玉米和大豆才能够满足家庭开支,如此一来,剩下的粮食就无法养活一家人了。然而,现在易卜拉欣的蘑菇副业非常成功,他每年的产量都能翻一番。

    干蘑菇的销售收入足以满足家用,因此他不再需要出售家里的粮食。现在的易卜拉欣已经有足够得能力来养活他的家庭,也能够供孩子上学了。“我能够给他们买校服和练习本了”,他高兴地说道。

    小规模的蘑菇种植是一个有吸引力的副业,尤其是对于像易卜拉欣那样的有土地以及小额投资资本的农民。蘑菇可以生长在临时场所里,用农业废料培植,不需要花费太多心思。这样一来,农民们就可以继续全心照料他们的粮食作物了。

    易卜拉欣的蘑菇副业经营得相当成功,他的蘑菇收入使得他建起了第二幢房子。他现在已经是当地的农民楷模,跟当地农民分享他的知识和经验。目前他正在给其他五个农民培训蘑菇养殖技术,这也是该区域蘑菇养殖传播计划的*步。
 
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